Apresentação

Apresentação

Nutrition 20 > 30 Act For Tomorow

A alimentação caracteriza a nossa história. Refletirmos sobre o que comemos e como comemos permite definirmos a nossa identidade individual e social. É através deste exercício de reflexão do passado, identificando e compreendendo quais são os principais fatores que influem o panorama alimentar das próximas décadas, que será possível estabelecer as ações fundamentais que devem ser tomadas para influenciar positivamente o desenvolvimento sustentável no futuro.

Repare-se que, as mudanças demográficas, os movimentos geopolíticos, a sociedade da informação, o setor ambiental e as tecnologias GRIN (Genética, Robótica, Informação e Nanotecnologias) são os principais fatores que impactam na situação socioeconómica global e, em consequência, colocam em desafio o setor agroalimentar, o qual necessita de se reinventar para garantir a aplicação de medidas e metas em prol deste foco de mudança até 2030.

Neste sentido, é cada vez mais emergente que os nutricionistas e demais profissionais da área da nutrição e alimentação avaliem a sua atuação, pois este cenário de garantia da segurança alimentar e nutricional de um mundo em mudança é uma oportunidade ímpar para assumirem um papel de relevo na reeducação alimentar de todos aqueles com os quais interagem e que se repercute na transformação futura dos sistemas alimentares.

Deste modo, a Comissão Científica e Organizadora do XIX Congresso de Nutrição e Alimentação & II Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição convida-o a estar presente, nos dias 14 e 15 de maio, neste debate aberto entre profissionais e partes interessadas a respeito do tema: “Nutrition 20 > 30: Act for tomorrow”. Acreditamos que, com a participação de todos os intervenientes se encontre o caminho a traçar para se implementarem as medidas necessárias para construirmos um amanhã assente numa sociedade mais sustentável e consciente do valor da saúde do planeta.

Célia Craveiro
Presidente da Comissão Organizadora

Nuno Borges
Presidente da Comissão Científica

Declaração de Conflito de Interesses

Objetivos

  • Garantir um acesso facilitado e equitativo à ciência com base na evidência científica;
  • Promover em ambiente científico a partilha de conhecimento de oradores de renome a nível nacional e internacional;
  • Incentivar a troca de experiências na área das ciências da nutrição internacionalmente;
  • Dar a oportunidade aos profissionais para exporem e divulgarem os seus trabalhos nacional e internacionalmente;
  • Dotar os profissionais de competências que lhes permita ter uma atividade exímia e de excelência;
  • Divulgar os recentes desenvolvimentos das ciências da nutrição e das suas aplicações;
  • Estimular a investigação científica nas vertentes da nutrição e alimentação e a inovação alimentar na sua relação com a saúde;
  • Intervir na melhoria da qualidade de vida dos cidadãos através da alimentação;
  • Promover a educação para a saúde através da alimentação;
  • Incentivar a prevenção de doenças através da alimentação;
  • Salientar a importância do incremento do tratamento nutricional de doenças;
  • Promover a qualidade e segurança alimentares.

ÁREAS DE INTERVENÇÃO

  • Nutrição clínica;
  • Nutrição comunitária e saúde pública;
  • Alimentação coletiva e hotelaria;
  • Tecnologia alimentar e ciência dos alimentos;
  • Ensino, formação e investigação científica.

DESTINATÁRIOS

  • Nutricionistas
  • Engenheiros Alimentares
  • Médicos
  • Enfermeiros
  • Psicólogos
  • Marketeers
  • Outros profissionais de saúde
  • Outros profissionais do setor alimentar
  • Estudantes

HISTORIAL

 
 

XVIII CNA - 2019

XVII CNA - 2018

XVI CNA - 2017

2019 | XVIII CNA | Porto 2018 | XVII CNA | Lisboa 2017 | XVI CNA | Lisboa
     

2016 | XV CNA | Porto 2015 | XIV CNA | Lisboa 2014 | XIII CNA | Porto
     
2013 | XII CNA | Lisboa 2013 | 8th ICCAS | Porto 2012 | XI CNA | Porto
     
2011 | X CNA e II CIAN | Lisboa 2010 | VIX CNA | Lisboa 2009 | VIII CNA | Porto
     
 
2008 | VII CNA | Lisboa 2007 | VI CNA e II CLI | Porto 2006 | V CNA | Porto
     
2005 | IV CNA | Porto 2004 | III CNA | Aveiro 2003 | II CNA | Lisboa
     
   
  2002 | I CNA | Luso