Professora Auxiliar da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e Investigadora Sénior do CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina.

Tem licenciatura em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra e Doutoramento em Biotecnologia, especialidade Ciência e Tecnologia Alimentar, pela Universidade Católica Portuguesa.

Coordenadora da licenciatura em Ciências da Nutrição da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa.

Desenvolve actividades de I&D no campo agro-alimentar.