Licenciada em Engenharia Agronómica, especialidade de Economia Agrária e Sociologia Rural em 1979, no Instituto Superior de Agronomia. Doutoramento em 1992 e Agregação em 2010, em Engenharia Agronómica, na Universidade Técnica de Lisboa (UTL). É actualmente Professora Auxiliar com Agregação do Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa. Tem leccionado em diversas disciplinas, como Economia Agrícola e Agro-Alimentar e Marketing de Produtos Alimentares. É membro do Centro de Engenharia dos Biossistemas (CEER) sendo as áreas principais de interesse em termos de investigação o comportamento do consumo alimentar e o marketing de produtos agrícolas e alimentares.