Licenciado em Biologia, pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, com especialização em Microbiologia iniciou o seu percurso profissional como bolseiro de investigação científica, desenvolvendo trabalhos com equipas multidisciplinares em centros de investigação de referência. Coordenou um departamento de controlo de qualidade alimentar num laboratório privado. É formador na área de microbiologia dos alimentos e controlo de qualidade e integra a equipa editorial de uma publicação científica. Fundador e sócio proprietário da Gumelo.
|