Organização


Aplicação "CNA 2016"






XIV Congresso de Nutrição e Alimentação
DIA 20
Programa provisório
(download PDF)



Horário

Sala do Arquivo

Sala do Infante

08h00-08h30

Abertura do secretariado

8h30-9h00 Pequeno Almoço Nestlé
(apoio Fitness Granola de Aveia)
09h00-10h00
Mesa Redonda
PERDA DE PESO NA CRIANÇA E NO ADULTO
[Moderador] Joana Queirós, SPD

Perda de peso em idade pediátrica: quando, quanto e como?
Carla Rêgo, Hospital CUF Porto | FMUP

Porque é tão difícil manter o peso perdido?
Mariana Monteiro, UMIB- ICBAS-UP


Mesa Redonda
DIAGNÓSTICO DA DOENÇA CELÍACA: IMPORTÂNCIA DA INTERAÇÃO ENTRE O GASTRENTEROLOGISTA E O NUTRICIONISTA
[Moderadora] Henedina Antunes, SGP/SPP

A visão do Gastroenterologista
Sónia Sousa Fernandes, CHVNG

A visão do Nutricionista
Rita Jorge, APC

10h00-10h30

Simpósio Satélite
BEL Portugal

Evidência científica sobre os benefícios nutricionais do leite de pastagem
José Teixeira, UM
[Moderadora] Ana Gonçalves, BEL Portugal

Simpósio Satélite
Gertal

Estratégias gerais de abordagem ao consumo de sal
Ilídia Duarte, ARSC
[Moderador] A confirmar

10h30-11h00

Pausa para lanche (apoio Nestlé)

11h00-11h30

Conferência Plenária
PROTEIN NUTRITION AND MUSCLE - WHAT IS THE LATEST?
Kevin Tipton, University of Stirling Research
[Moderador] Vítor Hugo Teixeira, FCNAUP
11h30-11h40 Lançamento do site da Acta Portuguesa de Nutrição

11h40-12h30

Comunicações Orais
[
Moderadora] Elisabete Pinto, CBQF-ESB-UCP

Comunicações Orais
[Moderador] José Camolas, ISCSEM

12h30-13h30

 Pausa para Almoço

13h30-14h00

Posters: Apresentação e Discussão

14h00-15h30

Mesa Redonda
PROJETOS EEA GRANTS
[Moderadora] Inês Ferreira, ACSS

Nutrition UP 65 - Nutritional Strategies for an Aging Demography
Teresa Amaral, FCNAUP

Inquérito Alimentar Nacional e de Atividade Física
Carla Lopes, FMUP/ ISPUP

IoGeneration- Estado do iodo em Portugal: papel da suplementação em idades escolares
João Costa Leite, FMUP

Mesa Redonda
2016: ANO INTERNACIONAL DAS LEGUMINOSAS
[Moderadora] Maria de S. Luis Centeno, DGADR

O papel da FAO na promoção das leguminosas
Helder Muteia, FAO Portugal

Estratégias de promoção do consumo de leguminosas
Isa Viana, Eurest

Novos projetos para melhorar a qualidade e aumentar o consumo das leguminosas na Europa
Marta Vasconcelos, ESB-UCP

Campanha APN "1 porção de leguminosas por dia"
Helena Real, APN

15h30-16h00

Conferência
O Nutricionista no Mundo
Giuseppe Russolillo, FEDN
[Moderadoras] Alexandra Bento, Ordem dos Nutricionistas e Célia Craveiro, APN


16h00-16h30

Simpósio Satélite
VP Consultoria Nutricional

As novas fronteiras da Nutrição Funcional: seu papel na promoção da saúde humana e do planeta
Valéria Paschoal, VP Consultoria Nutricional

Simpósio Satélite
Mendes Gonçalves

VINAGRE: CIÊNCIA E INOVAÇÃO
[MODERADORA] Teresa Mariano, APN
Vinagre: temperar o saber
Teresa Carvalho, APN
Vinagre de tomate: inovação em português
Diogo Castelo-Branco, Mendes Gonçalves

16h30-17h00

Pausa para lanche (apoio Nestlé)

17h00-18h00

Mesa Redonda
NOVAS DIETAS
[Moderador] Alejandro Santos, FCNAUP

Paleo/ low carb
Sérgio Veloso, Metabolic Edge

Jejum intermitente
Nuno Borges, FCNAUP

18h00-18h30

Sessão de Encerramento e Entrega de Vencedores Posters e Comunicações Orais



Siglas
ACeS | Agrupamento de Centros de Saúde
ACSS | Administração Central dos Sistemas de Saúde
APC | Associação Portuguesa de Celíacos
APN | Associação Portuguesa dos Nutricionistas
APPC | Associação do Porto de Paralisia Cerebral
ARSC | Administração Regional de Saúde do Centro
AVC | Acidente Vascular Cerebral
CBIOS-ULHT | Research Center for Biosciences & Health Technologies da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
CBQF-ESB-UCP | Centro de Biotecnologia e Química Fina da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
CHVNG | Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia
CINTESIS-FMUP | Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
DGADR | Direção-Geral de Agricultura e do Desenvolvimento Rural
DGAV | Direção-Geral de Alimentação e Veterinária
DGC | Direção-Geral do Consumidor
DGS | Direção-Geral da Saúde
EPIUnit-FMUP | EPIUnit da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
ESA-IPVC | Escola Superior Agrária de Ponte de Lima do Instituto Politécnico
de Viana do Castelo
ESB-UCP | Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
ESDL-IPVC | Escola Superior de Desporto e Lazer do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
ESSUAlg | Escola Superior de Saúde da Universidade do Algarve
FADEUP | Faculdade de Desporto da Universidade do Porto
FAO | Food and Agriculture Organization of the United Nations
FC Porto | Futebol Clube do Porto
FCNAUP | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
FEDN | Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas
FEP | Faculdade de Economia da Universidade do Porto
FFUC | Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
FMH-UL | Faculdade de Motricidade Humana da Universidade de Lisboa
FMUP | Faculdade de Medicina da Universidade do Porto
IPOFG | Instituto Português de Oncologia do Porto Francisco Gentil
ISCSEM | Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
ISMAI | Instituto Superior da Maia
ISPUP | Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto
IVDP | Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto
OIPM-UC | Observatório de Interações Planta Medicamento da Universidade de Coimbra
SPD | Sociedade Portuguesa de Diabetologia
SPGP | Sociedade Portuguesa de Gastroenterologia Hepatologia e Nutrição Pediátrica
SPP | Sociedade Portuguesa de Pediatria
ULSAM | Unidade Local de Saúde do Alto Minho
UM | Universidade do Minho
UMIB-ICBAS-UP | Unidade Multidisciplinar de Investigação Biomédica do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do Porto

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