Patrícia Antunes

FCNAUP, UCIBIO/i4HB-Porto

Patrícia Antunes é Professora Associada da FCNAUP e investigadora sénior na unidade de investigação UCIBIO (Unidade de Ciências Biomoleculares Aplicadas). Com mais de 25 anos de experiência no ensino de Microbiologia e Microbiologia Alimentar e na investigação em Segurança Alimentar e Resistência aos Antimicrobianos, tem-se focado no estudo de bactérias de relevância para a Saúde Pública na interface animais-alimentos-ambiente-humanos, no âmbito da abordagem 'Uma Só Saúde'. Publicou mais de 50 artigos científicos, apresentou mais de 200 comunicações em conferências nacionais e internacionais e coordenou/participou em projetos financiados, incluindo colaborações com diversos setores da cadeia alimentar, desde a produção até à distribuição.